राजस्थान में खान-पान

राजस्थान में खान-पान काँज्या:- गाजर के छोटे-छोटे टुकड़े कर उनको उबाल कर उनमें नमक-मिर्च डालकर बनाया जाने वाला खाद्य पदार्थ काँज्या कहलाता है। भाता/रोट/दोपेर्या:- राजस्थान के ग्रामीण क्षेत्रो में दोपहर के समय भोजन करने को भाता या रोट कहते हैं Read More …